咖啡豆? 的確是咖啡豆,這是蘇門答臘麝香貓咖啡,經過獨特發酵過程,味道非常特別,與一般咖啡滋味有別
這就是咖啡豆的果實,一般來說,咖啡果子是透過水洗或日曬處理法,除去果皮、果肉和羊皮層,最後取出咖啡豆,然而,魯哇克卻是利用體內自然發酵法,取出咖啡豆,因此有一股特殊風味。
麝香貓的美食,這種咖啡的風味如何?
印度尼西亞麝香貓的性器官附近有一個腺體,分泌乳白色油脂,一直是香水業珍貴原料,不過,劑量太多就會有刺鼻味,麝香貓有時也會射出這種油脂來防衛自己。
無法消化的咖啡豆 這才是最珍貴的咖啡豆
昂貴的麝香貓咖啡想品嘗嗎? 就是這麼噁但就是這麼好喝!
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有機會我也想品嘗看看,這才是"大自然"的口味
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